写字楼里的特色商业 流动咖啡吧震撼星巴克（图）

受众小价格高

市场前景有待检验

这种在欧美流行的流动咖啡吧，能否在中国成功运行？外界存在不同看法。省社科院经济研究所研究员陈武元认为，中国人对咖啡的接受程度还是比较小众，相对于十几块一杯的咖啡，可能更多人会选择泡一杯茶。而在很多对咖啡接受程度较高的外企里，本身就提供咖啡机，员工可以自己做咖啡，流动咖啡吧的市场相对比较狭窄。“这是一种创新，相当于咖啡市场的分众模式”，成都东华咖啡师学校总经理李昆霖则认为，流动咖啡吧刺激了人们上下班及中间休息的消费力，从咖啡的固有经营模式里分离出来，“把选址和产品质量做好，市场前景应该不错。”